STEAMFOOD & CAFE ぶりこ

大須3丁目・矢場町交差点至近!“スチームフード[蒸し料理] ×カフェ”

ぶりこのパフェ
ぶりこの春パフェ今年の春パフェは[ a pretty spring ]かわいらしい旬材がたっぷり詰まったぶりこの春パフェ2012!!○練乳いちごの自家製コンフィ旬果のいちごと練乳を使用した優しい甘さの自家製コンフィ○旬果いちごのチーズパイタルトサクサクのパイ生地にチーズクリームといちご/ブルーベリー/ロゼワインのジュレをトッピング!○3種の豆の求肥のクレープきな粉&ピーナッツ&エスプレッソの3種の豆を使ったクリームとモチモチ求肥のクレープ。○緑茶とアールグレイのフォンダンタルト緑茶&紅茶、二つの香りを合わせた濃厚でクリーミーなフォンダン800円
3種の抹茶パフェ抹茶をぜいたくに使ったスウィーツ3種がすべて入っています。抹茶のチーズケーキ/抹茶シフォン/抹茶クリーム700円
ぶりこのスウィーツ
スウィーツも“蒸し”にこだわっています!
ぶりこの蒸しプリン人気スウィーツ。口当たりがとてもなめらかな自家製プリン。400円
スチームチーズケーキ加熱時に蒸気を加えることでチーズの濃厚さを保ちつつなめらかな食感に仕上げました。500円
スチームカップケーキ [日替わり]チーズケーキ同様、加熱時に加える蒸気によってしっとりさ抜群のケーキに仕上げています。400円

ぶりこの春パフェ

春パフェ2012800円 05/31までの期間限定です!

3種の抹茶パフェ

抹茶P1105.jpg700円

ぶりこの蒸しプリン

プリン1105.jpg400円

スチームチーズケーキ

チーズケーキ1105b.jpg500円

スチームカップケーキ

カップケーキ1105b.jpg400円 内容は日替わりです。